Melon blanc

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La piel rugosa, verrugosa y oblonga del melón Blanco Amargo es rápidamente reconocible, dando la apariencia inicial de un pepino blanco malformado. Incluso la carne, con una esponjosa cavidad de semillas que se parece más a un pepino que a un melón, puede ser engañosa. Los melones amargos no necesitan ser pelados, a diferencia de la mayoría de los otros melones. La pulpa del fruto es de color verde claro a blanco e incluye capas de semillas planas blancas que se vuelven rojas a medida que el fruto madura. En el melón, el amargor es el único sabor que el melón proporciona. Este amargor puede variar de una fruta a otra y no es un amargor uniforme. Por lo general, cuanto más joven es la fruta, más amarga se vuelve. La fruta alta y madura será más suave y la pulpa se volverá esponjosa.
Momordica charantia, melones blancos amargos, son prácticamente iguales a los melones verdes amargos y tienen poca distinción fuera de su coloración. Los melones amargos son un pariente de la calabaza y la sandía y un miembro de la familia de las Cucurbitáceas (calabaza). Aunque no se parece a un melocotón, la fruta también se conoce como Mah-Ra Jeen y pera balsámica. Una representación directa de la cantidad de quinina en el fruto es la referencia a Bitter. Hay una cantidad concentrada de quinina en los melones amargos, lo que es, curiosamente, una explicación de por qué se considera ampliamente como un remedio (y medicina preventiva) para el paludismo entre los asiáticos, panameños y colombianos.

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Una melaza, generalmente de 15-22 cm (5,9-8,7 pulgadas) de largo, tiene una forma circular a ligeramente ovalada. Suele pesar entre 1,8 y 3,6 kg (4,0 y 7,9 lb). El color de la carne es normalmente verde claro, mientras que la cáscara lisa varía de verdosa a amarilla. El melón, como otras frutas, tiene semillas. La pulpa interior se consume, sobre todo para el postre, y junto con los melones cantalupos y las sandías, la melaza se encuentra ampliamente en los supermercados de todo el mundo. En California, la temporada de agosto a octubre es de melazo.]
En climas semiáridos, esta fruta crece mejor y se cosecha en base a la madurez, no al tamaño. La madurez puede ser difícil de juzgar, pero depende del color del suelo que varía de blanco verdoso (inmaduro) a amarillo cremoso (maduro).2] La consistencia también se mide por la forma casi esférica de la melaza con una superficie libre de cicatrices o defectos. Por su tamaño, un melón también debe sentirse pesado y tener una superficie cerosa en lugar de esponjosa. Esto representa la dignidad y la consistencia de su carne, ya que el peso puede atribuirse al alto contenido de agua de la fruta madura. La falta de pelusa separa un melón maduro de uno no maduro porque es un símbolo de desarrollo que todavía estaba en curso cuando se cosechó.

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C. Uh, melo var. En los EE.UU., los melones (verdaderos melones) no se cultivan ampliamente. Tienen un fruto profundamente acanalado y una pulpa anaranjada o verde con una corteza rígida, verrugosa o escamosa. Los melones reticulados y aromáticos (muskmelons) y los melones persas son reticulados. C. Uh, melo var. Las casabas, las crenshaw, los melones de miel y los melones de invierno de maduración tardía son inodoros. C. Uh, melo var. El flexuosus, el melón.C. serpiente. Uh, melo var. Conomon, el melón de encurtido oriental.
Los ejemplos comerciales son ampliamente utilizados a continuación. Los melones se conocen como tipos orientales o tipos occidentales de envío (aproximadamente 70 días desde el transplante en la cuenca baja del Columbia, 75 días en el Valle de Willamette).
Los mejillones (a menudo llamados melones) del tipo de envío occidental: Redondos a ligeramente ovalados, sin sutura, muy bien enredados, con carne sólida, de color salmón y dulce: Hy-Mark, Top Mark. Para prueba: Pulsar, Magnum 45, Top Score, Starship, Artist, Otero, Easy Rider, y muchos otros de Durango (tolerante al azufre).
Melones de larga duración: Sunseeds recientemente produjo una serie de melones de larga vida de estilo occidental de envío. En la región, durante el transporte y en el mercado, estos melones mantienen su contenido de azúcar. Variedades de prueba: Voyager I (media estación de tamaño medio), Voyager II (muy grande), Voyager III (media estación de tamaño medio) (tamaño medio).

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En el corazón de SNAP-Ed están las frutas y verduras. En los mercados de agricultores, varias iniciativas de SNAP-Ed operan y fomentan la producción. Los educadores en materia de nutrición hacen presentaciones de alimentos y comparten recetas. Para llevar la EBT a más mercados, SNAP-Ed también se asocia con otros. Esto alienta la agricultura local y hace que haya más disponibilidad de productos en las comunidades. En los cursos de educación nutricional del SNAP-Ed también se enseña a niños y adultos a comer verduras.

Por admin

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